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    现代服务系现有教师38人,其中教授1人,副教授12人,讲师21人,助教4人;国家级、省级普通话测试员9人,速录师3人,信息化工程师4人,Adobe数码设计师1人。建有客房实训室、茶道/西餐/中餐实训室、办公自动化实训室、户外露营地、VR实训室、数码视觉处理实训室、婚庆综合实训室和化妆造型实训室等20余间专业实训室。酒店管理专业与新加坡香格里拉酒店集团、山东蓝海酒店集团等知名企业签订合作协议,毕业生可以到集团下属的任何分店实习,毕业后双向选择正式就业。酒店专业学生代表甘肃省参加第45届世界技能大赛中国区决赛,取得好成绩。旅游管理专业向户外露营方向拓展,符合旅游业发展的新趋势。与中国房车露营联盟、露云娜美露营地投资管理公司等业界有影响的多家企业签署合作协议,共同培养旅游业所需应用型人才。婚庆服务与管理专业是西北首家在高职院校开设的专业,与成都芙蓉新娘婚庆服务有限公司、兰州维莱诗婚庆服务有限公司等知名企业签订合作协议,按照企业培养要求,实行“现代学徒制”模式教学。婚庆专业学生可以考取香港婚礼协会颁发的《婚礼统筹师》技能证书。文秘专业辅助各级领导进行综合管理、树立企业形象、沟通内外关系、处理信息交流等方面发挥着越来越重要的作用。


    酒店管理:

    酒店管理专业于 2006 年申报,2007年开始招生,2011年被确定为兰州职业技术学院院级特色专业。

    本专业立足兰州、面向全国,以酒店管理基层、中层管理人才储备为培养目标。在教学团队中,双师型教师占85%,其中来自行业一线教师3人。师资结构合理,教学特色鲜明。在第45届世界技能大赛甘肃赛区比赛(餐饮服务赛项)中,本专业学生郑琪光、康霞分别获的第一名、二名的好成绩。

    目前,酒店管理专业拥有多间理实一体化教室(中餐、西餐、客房、咖啡、调酒);生产性实训中心一处(酒店实训中心客房部)。正在规划建设的实训室有前厅、烘焙、茶艺、形体训练房等。

    自酒店管理专业开设以来,本着校企合作、共同育人的理念,已与新加坡香格里拉酒店集团、美国万豪酒店集团、英国洲际酒店集团、山东蓝海酒店等酒店集团达成项目化合作教学。毕业学生享受管培生待遇,在酒店业竞争能力强,岗位晋升快。可以到集团下属的任何分店实习,毕业后双向选择正式就业。

    为解决贫困家庭孩子上学问题和就业问题,特制订“金海计划”。由学生自由选择海悦酒店或金海华集团签订定向培养协议,经企业面试合格后由企业承担学生三年就读学费,优秀学生可获得企业生活费资助。参加“金海计划”的同学可在假期获得企业带薪培训机会,毕业后即可转正,享受“五险一金”及企业其他福利。




    婚庆服务与管理:

    婚庆服务与管理专业开设于2012年,是西北高校首设专业,填补了西部地区婚庆行业人才培养的空白。

    学生在校期间教学实训完全与市场接轨,具备高端主题婚礼主持、策划、婚纱摄影、儿童(个人写真)摄影、影楼产品工艺制作、婚礼微电影拍摄、时尚产品视觉广告、商品微视频营销、影楼化妆与形象设计等能力。按照企业培养要求,实行“现代学徒制”模式教学。作为全国婚庆职业教育集团首批理事单位,已建立全国婚礼服务岗位能力水平测评培训基地(甘肃省)和国际认可香港婚礼统筹师(CWP Membership Application Form)培训认证中心(甘肃省)。

    婚庆服务与管理专业与十余家省内外知名婚庆公司签订共建协议实现项目化教学,建立了7个校企合作实训基地,1个现代学徒制教学基地,并与全国婚庆职业教育集团和上海市婚庆协会合作,积极探索开展学生海外实习就业机会,为学生实习就业拓宽了渠道,奠定了坚实基础。该专业旨在培养婚庆行业的复合型管理技术人才,学生就业率达95%以上。




    旅游管理:

    旅游管理专业2003年开始招生,现有在校生250余名。专业教师7人,其中副教授2人、讲师4人,助教1人。教师专业背景涉及旅游、经济、历史、地理、社会、外语等学科。拥有VR实训室、房车露营实训基地等校内实训场所。

    现与中国房车汽车露营联盟、露云娜美露营地投资管理公司、、甘肃探路者国际旅行社、上海欧绅帐篷有限公司、甘肃国泰国际旅行社、甘肃新视窗科技有限公司、兰州天骄户外拓展训练中心等企业建立合作关系,开拓了校外实习实训基地,为学生提供了广阔的实习、就业空间。本专业结合实际构建了“课证结合”“课赛结合”“课企结合”的课程模块,培养的学生专业基本功过硬,综合素质强,能服务于旅游行业的多种岗位。学生考取导游资格证通过率高达80%以上。

    旅游管理专业将立足本省,加强与全国旅游行业协会、各级政府深入合作,服务地方经济建设。不断开拓创新,逐步提升专业竞争能力。




    文秘:

    文秘专业以培养德、智、体、美、劳全面发展,适应社会主义市场经济和现代化建设需要,具有系统、扎实的文秘知识和技能的中高级复合型人才为培养目标。

    主要课程包括计算机网络、公务文书写作、礼仪与形象设计、基础写作、文档管理、毕业设计、实验实训、社会调查、校外实习、毕业论文和秘书综合实训等。本专业拥有中文速录实训室、办公自动化实训室、公关礼仪实训室,并与北京市速记协会培训中心、京东客服等企业合作,为学生提供优质的实习岗位。

    文秘专业学生毕业后,可以参加公务员考试,充实到各级政府机关;也可以加入到企业、行政事业单位和经济管理部门,从事文秘写作、办公室管理和公关策划、设计、组织、人力资源管理等工作。在档案机构与基层社区从事档案与资料管理工作,在企事业单位以及各类机构从事档案电子化与多媒体信息管理、速录师/速录秘书、行政管理与办公室事务等工作,也可通过招录考试进入基层部门从事文秘工作。



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